S型熱電偶的正極成份為含銠10%的鉑銠合金，負極為純鉑。它具有以下特點：熱電性能穩定，抗氧化性強，適合在氧化性氣氛中連續使用，可長期使用溫度可達1300℃。當超過1400℃時，即使是純鉑絲在空氣中也會發生再結晶現象，導致晶粒粗大并斷裂。S型熱電偶較高，是所有熱電偶中準確度的，通常用作標準或測量較高溫度的工具。它具有較好的均勻性和互換性。但S型熱電偶微分熱電勢較小，因此靈敏度較低。S型熱電偶的價格較貴，機械強度較低，不適宜在還原性氣氛或存在金屬蒸汽的條件下使用。

在溫度范圍為1000~1400℃時，選擇S型或R型熱電偶。在超過1600℃的短期測量中，也可選用S型或R型熱電偶。當溫度超過1800℃時，通常選擇鎢錸熱電偶。對于常見的工業溫度范圍，選擇S型熱電偶通常是合適的。例如，在1300~1800℃的溫度范圍內，B型熱電偶是常用的選擇；在1000~1300℃時，通常選用S型熱電偶；在400~1000℃時，常用K型或N型熱電偶；在25~400℃時，一般使用E型熱電偶；而在25℃以下或負溫度范圍內，T型熱電偶是常用的選擇。

S型熱電偶與其他類型熱電偶相比有一些特點。與K型熱電偶相比，S型熱電偶具有更高的測量和穩定性，適用于更高溫度范圍。與J型熱電偶相比，S型熱電偶的使用溫度范圍更寬，測量更高。與B型熱電偶相比，S型熱電偶具有更高的測量和較好的抗氧化性能。因此，在高溫測量和要求高測量的場合，選擇S型熱電偶是一個明智的選擇。

S型熱電偶一般由鉑銠合金（10%銠）和純鉑兩種材料組成。正極為鉑銠合金絲，采用