熱電阻和熱電偶作為測量溫度的傳感器，在工業和實驗室中廣泛應用。雖然兩者都用于測量溫度，但是它們的符號卻存在一定差異。

熱電阻是一種利用電阻值隨溫度變化而變化的傳感器。它的符號通常為“RTD”，即ResistanceTemperatureDetector。在電路圖上，熱電阻的符號為一個沒有填充的矩形體。

熱電偶則是由兩種不同金屬制成的導線，利用兩種金屬在不同溫度下電動勢發生變化的原理測量溫度。它的符號通常為“TC”，即Thermocouple。在電路圖上，熱電偶的符號為兩個交叉的鐵絲。

雖然兩者的符號存在差異，但是它們在測量溫度方面都有其的優勢。熱電阻具有較高的和穩定性，適用于需要高溫度測量的場合；而熱電偶則具有快速響應和廣泛的測量范圍，適用于需要快速反應的場合。

選擇熱電阻或熱電偶作為溫度傳感器，需要根據實際需求進行選擇。同時，使用正確的符號可以幫助我們更好地理解電路圖和傳感器的工作原理。

熱電阻和熱電偶是常見的溫度傳感器，廣泛應用于工業、實驗室等領域。雖然二者都用于測量溫度，但是它們在實際應用中有其的優缺點。

熱電阻的優點在于高、可靠性強、穩定性好，適用于需要高溫度測量的場合。它的原理是利用電阻隨溫度變化而變化，通過測量電阻變化來判斷溫度的大小。熱電阻通常由鉑、銅、鎳等金屬制成，其響應時間較長，適用于對響應速度不要求過高的場合。

熱電偶則具有快速響應、測量范圍廣、價格相對便宜等優點，適用于需要快速響應和廣泛測量范圍的場合。熱電偶的工作原理是由兩種不同金屬制成的導線，在兩端產生電勢差，利用電勢差的變化來判斷溫度變化。熱電偶的響應速度較快，可以達到毫秒級別的響應時間。

雖然熱電阻和熱電偶各有優缺點，但是它們的應用都具有非常廣泛的價值。在實際應用中，需要根據具體的需求選擇合適的傳感器，以保證溫度測量的準確性。