表面鉑熱電阻是一種常用的溫度測量元件，在許多領域被廣泛應用。它的工作原理是依據熱電效應，當熱電偶電極材料溫度不同時，會在兩電極間產生一定的電勢差，從而測量溫度。表面鉑熱電阻與熱電偶類似，也是依靠熱電效應進行溫度測量的。

表面鉑熱電阻相比其他溫度測量元件，具有高、響應速度快、使用壽命長等優點。因此，它廣泛應用于食品、醫藥、航天、石化等領域的溫度測量。

表面鉑熱電阻的和準確性取決于其制造工藝和使用環境。所以，在選擇和使用表面鉑熱電阻時，必須注意其溫度范圍、穩定性和度等因素，以確保測量結果的準確性。

總之，表面鉑熱電阻是一種常用的溫度測量元件，具有高、響應速度快、使用壽命長等優點。但在使用時，必須考慮其制造工藝和使用環境等因素，以確保測量結果的準確性。